扇贝海鲜酱粉丝虾煲

扇贝海鲜酱粉丝虾煲
材料
300克         虾
2扎            粉丝
30克          芫茜
2克            姜片
30克          葱
5               蒜瓣
11/2 茶匙   Kansom扇贝海鲜酱
1茶匙         米酒
少许          白胡椒
11/2杯       鸡汤
3汤匙         橄榄油

步骤

1.将虾子洗净,切成三份。

2.将豆丝放入冷水中浸泡20分钟。

3.在炒锅中加入3汤匙橄榄油。将切好的姜、葱和蒜一起炒。然后加入虾子、干贝酱、米酒和白胡椒,炒 1分钟。

4.加入高汤,以中火煮至沸腾。然后加入豆丝煮3分钟。

5.装盘,撒上芫茜即可。