鮑魚海鮮醬口味獨特鮮香,并不含味精,具有濃郁鮮味的鮑魚海鮮醬是您日常烹飪佳肴時的好伴侶。
Ingredients:
Abalone Extract 61% (Mollusc), Sugar, Hydrolysed Vegetable Protein (Maize), Salt, Thickener (1422, 407), Yeast Extract, Flavour Enhancer (635), Acidity Regulator (330).
產地:澳大利亞
【鮑魚海鮮醬炒花甲】
材料
1茶匙 Kasnom鮑魚海鮮醬
300克 花甲
5克 辣椒
5克 羅勒葉
20克 蒜
3湯匙 橄欖油
1/2茶匙 芝麻油
1/2茶匙 糖
步驟
1)將花甲放入清水中。加入1/2茶匙芝麻油,放置2小時,讓沙子出來。
2)大蒜和辣椒洗淨切片。
3)在炒鍋中加入3湯匙橄欖油。將大蒜和辣椒翻炒。
4)加入洗淨的花甲和鮑魚醬,炒2分鐘。 然後加入糖、胡椒粉和一半羅勒葉,再炒1分鐘。
5)食用時,離火並用剩餘的羅勒裝飾。
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【鮑魚海鮮醬燉排骨】
材料
1茶匙 Kansom鮑魚海鮮醬
300克 排骨
200克 白菜
5克 蔥,切丁
2克 薑末
2湯匙 豉油
1/2茶匙 糖
2湯匙 橄欖油
1 1/3杯 水
步驟
1.排骨洗淨,切成小塊。然後將白菜洗淨備用。
2. 將2湯匙橄欖油加入熱鍋中。將蔥和薑一起炒,然後加入排骨炒2分鐘或至三分熟。
3.加入水、鮑魚醬、糖和醬油,煮 30分鐘。
4. 將高麗菜煮至半熟。食用時,將排骨和高麗菜一起放在盤子上。