鮑魚海鮮醬炒花甲

【鮑魚海鮮醬炒花甲】

材料
1茶匙       Kasnom鮑魚海鮮醬
300克       花甲
5克            辣椒
5克            羅勒葉
20克          蒜
3湯匙        橄欖油
1/2茶匙    芝麻油
1/2茶匙    糖

步驟
1）將花甲放入清水中。加入1/2茶匙芝麻油，放置2小時，讓沙子出來。

2）大蒜和辣椒洗淨切片。 

3）在炒鍋中加入3湯匙橄欖油。將大蒜和辣椒翻炒。

4）加入洗淨的花甲和鮑魚醬，炒2分鐘。 然後加入糖、胡椒粉和一半羅勒葉，再炒1分鐘。

5）食用時，離火並用剩餘的羅勒裝飾。